こんにちは、しーまるです。
料理、好きじゃないです(笑)
梅雨時期、雨でお籠りになる日が続くと、買いに行くのも面倒臭い、だけど食べ盛りの中3男子のお腹空いた攻撃、そしておやつ代もかさむ、という負の連鎖が始まるんですよね。
市販のお菓子って美味しいけど、高い！！
そこで久しぶりに米粉蒸しパンを作りました。
「材料混ぜてレンジで3分」
時短で満腹感もあって、アレンジもできる。
拍子抜けするほど簡単でした。
作るまでのハードルが高すぎる問題
料理好きじゃない私にとって、お菓子作りのハードルは特に高い。
材料が揃っているのに、取り掛かるまでに時間がかかるのはなぜ‥？
でも重い腰を上げて作ってみたらあっという間にできるっていう、簡単な作業。
なんで早く作らなかったの？っていつも思うんですけどね(笑)
梅雨のお籠り時間に作るのに、ちょうどいい簡単お菓子です。
本当は全部オーガニックにしたい、でも現実は妥協の連続
食材や調味料、できれば無添加・無農薬・オーガニックにこだわりたい。
食材を全部揃えるのは高くつくし、続かない。
だけど調味料はなるべくこだわって選ぶようにしている。
本音を言うと、なんで日本のものはこんなに添加物・農薬まみれなんだ！と思っています。
けっこう怒ってます(笑)
家で食べるおやつは、なるべく手作りで無添加のものを作っていきたいと思って、今回久しぶりに作ったのが、米粉蒸しパンです。
材料はこれだけ【甘さ控えめバージョン】
全部混ぜてレンジ(500w)で3分。以上です(笑)
(※様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱して調整してください)
甘さ控えめが好みの方はこの分量で、もう少し甘みが欲しい方は甜菜糖を増やして調整してください。
チョコチップやナッツを混ぜたり、ホイップして食べたり、アレンジしてみてください。
食べ盛り中３息子のおやつに最高
市販のお菓子は美味しいけど高い。無添加のものを選ぶとさらに高い。
その点これは材料費が安くて無添加で体にやさしい。
満腹感もあるので腹の足しになります。
息子も気に入って、自分でも作れるように覚えました。
梅雨の時期、親子で一緒に作るのもいいですね。
おわりに
料理嫌いでも簡単に作れました。
材料混ぜてレンジで3分、料理かな？(笑)って言うレベルの簡単さなので、ぜひ作ってみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました🕊️
